¿Qué son las cookies?
Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan en tu dispositivo (computadora, tablet o teléfono móvil) cuando visitás sitios web. Estas cookies nos ayudan a recordar tus preferencias y hábitos de uso, lo que nos permite ofrecerte una experiencia más fluida y adaptada a tus necesidades mientras explorás las propuestas gastronómicas, torneos y eventos privados de Bodegonycartas.
Tipos de cookies que utilizamos
En Bodegonycartas utilizamos diferentes tipos de cookies para que el sitio funcione correctamente, para conocer mejor cómo se utiliza y para personalizar la experiencia de cada visita:
- Cookies esenciales: necesarias para el funcionamiento básico del sitio y para que puedas navegar con seguridad.
- Cookies de análisis y rendimiento: nos permiten medir de forma agregada y anónima el uso del sitio y optimizar su funcionamiento.
- Cookies de personalización: nos ayudan a adaptar el contenido a tus intereses, como menús recomendados, eventos destacados y propuestas de torneos.
Cookies esenciales
Estas cookies son necesarias para que puedas navegar por el sitio, acceder a áreas seguras y realizar acciones como iniciar un proceso de reserva de mesa, inscribirte a un torneo o enviarnos una consulta desde la sección Contacto. Sin estas cookies, determinados servicios no podrían prestarse correctamente.
No pueden ser desactivadas desde nuestros sistemas, y solo podrás limitarlas desde la configuración de tu navegador. Sin embargo, si las bloqueás, partes del sitio podrían dejar de funcionar o mostrar errores.
Cookies de análisis y rendimiento
Estas cookies nos permiten recopilar datos estadísticos de uso anónimos y agregados, con el objetivo de comprender cómo los usuarios interactúan con nuestro sitio y optimizar su funcionamiento.
Gracias a ellas podemos conocer, por ejemplo, qué secciones generan mayor interés (como Restaurant, Poker Lounge o Eventos privados), cuánto tiempo se permanece en cada página, o si surgen errores técnicos en alguna parte de la navegación.
La información recogida se trata de forma agregada y nunca se utiliza para identificarte personalmente, sino para mejorar de manera continua la experiencia digital que ofrecemos.
Cookies de personalización
Las cookies de personalización ayudan a ofrecerte una experiencia más relevante y coherente con tus intereses, mostrando menús, eventos y contenidos adaptados a tus preferencias y visitas anteriores.
Por ejemplo, pueden permitirnos recordar tus últimas búsquedas de fechas para reservar, los tipos de eventos privados que consultaste o los artículos del Blog que más te interesaron, para destacar información similar en futuras visitas.
Este tipo de cookies se utiliza siempre bajo criterios de proporcionalidad y respeto por tu privacidad, evitando crear perfiles intrusivos y garantizando el cumplimiento de la normativa vigente en materia de protección de datos.
Gestión de cookies
Podés configurar, limitar o desactivar las cookies desde tu navegador en cualquier momento. La mayoría de los navegadores permiten borrar las cookies existentes, bloquear su instalación o recibir un aviso antes de que se almacenen.
Tené en cuenta que, si desactivás determinadas cookies (especialmente las esenciales), algunas funciones del sitio podrían no estar disponibles o no funcionar correctamente, lo que podría afectar a procesos como la reserva de mesa, la inscripción a torneos o el envío de formularios de contacto.
Te recomendamos consultar la sección de ayuda de tu navegador para obtener instrucciones actualizadas sobre cómo gestionar las cookies en cada dispositivo.
Terceros y socios
Algunas cookies pueden ser gestionadas por servicios de terceros que utilizamos para ofrecer funcionalidades avanzadas o mejorar la calidad de nuestros servicios, siempre bajo estrictos estándares de privacidad y seguridad.
Entre estos terceros se pueden encontrar, por ejemplo, plataformas de estadísticas web, herramientas de análisis de rendimiento o sistemas de gestión de reservas y comunicaciones relacionadas con tus consultas sobre torneos, experiencias VIP o eventos privados.
Estos proveedores solo acceden a la información indispensable para prestar el servicio correspondiente y están sujetos a obligaciones de confidencialidad y cumplimiento de la normativa de protección de datos aplicable.
Conservación de datos
Las cookies se almacenan durante el tiempo estrictamente necesario para cumplir su propósito y serán eliminadas automáticamente una vez alcanzada su fecha de expiración o cuando las elimines manualmente desde la configuración de tu navegador.
El periodo de conservación puede variar según el tipo de cookie: algunas se borran al cerrar la sesión (cookies de sesión) y otras pueden permanecer durante un tiempo limitado para recordar tus preferencias en futuras visitas (cookies persistentes). En todos los casos, aplicamos criterios de minimización y revisión periódica de los plazos de almacenamiento.
Si tenés dudas sobre nuestra política de cookies, sobre cómo se aplican en Bodegonycartas o deseas ejercer tus derechos de protección de datos (acceso, rectificación, actualización, supresión u otros reconocidos por la normativa vigente), podés contactarnos en cualquier momento.
Podés hacerlo a través de nuestro formulario en la sección Contacto o escribiendo a la dirección de correo electrónico indicada en nuestra Política de privacidad. Te responderemos con la mayor celeridad posible, manteniendo siempre el compromiso de confidencialidad, transparencia y trato personalizado que caracteriza a nuestra propuesta de hospitalidad.